Pannkakor med sylt och glass/grädde är aldrig fel att äta ibland. Här ett veganskt recept som smakar som vanligt, och dessutom är det mycket enkelt!
- 4 dl Vetemjöl
- ½ dl Rapsolja
- 1 nypa Salt
- 6 dl Sojamjölk
- Blanda samtliga ingredienser.
- Låt stå 5 minuter.
- Stek i mjölkfritt margarin.
Klart att servera med t.ex. sylt och tofuline-glass eller sojagrädde.