Potatisgratäng

4-6 portioner. Ugn 225°C. 30-50 min.

  • 2 kg mjölig potatis
  • 5 dl iMat matgrädde
  • 2-3 dl havremjölk
  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • Lantbuljong
  • Timjan
  • Salt, peppar
  • (Pommeskrydda)
  • (Riven ost)

Skala och skiva potatis. Hacka lök och vitlök. Stek löken mjuk. Blanda mjölk och grädde i en skål.

Lägg potatisen och löken i en ugnsform. Häll på kryddor och rör om allt.

Häll på mjölk och gräddblandningen och strö eventuellt över ost.

Gratinera i ugn till potatisen är mjuk och fått fin färg.