Potatisgratäng

4 portioner. Ugn 225°C. 20-30 min.

  • 1 kg mjölig potatis
  • 5 dl iMat matgrädde
  • 1/2 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • Lantbuljong
  • Örtkryddor
  • Salt, peppar
  • (Pommeskrydda)
  • (Riven ost)
  • Margarin till formen

Skala och skiva potatis. Hacka lök. Smörj en ugnsform.
Lägg ner 1/3 del av potatisen i formen. Strö över hackad lök och en del kryddor.

Lägg i ytterligare 1/3 potatis. Pressa över vitlök och strö ut mer kryddor samt buljongpulver.

Lägg i sista delen av potatis. Häll på matgrädde och strö över eventuell ost.

Gratinera i ugn till potatisen är mjuk och fått fin färg.