Pannbiff

Supergoda ströbrödspanerade pannbiffar med svarta bönor. Servera med t.ex. potatisgratäng

  • Formbar färs (anamma)
  • Lök
  • Vitlök
  • Svarta bönor (tetra)
  • Spiskummin
  • Salt
  • Timjan
  • Ströbröd

Tina den mängd färs du vill ha i en stor form. Hacka lök och vitlök och stek den mjuk. Sprid ut över färsen.

Krydda med salt, timjan och lite spiskummin. Häll av vattnet från bönorna och sprid ut lite bönor.

Rör om och forma bollar/biffar. Doppa i ströbröd. Stek.