Potatismos

Enkelt och gott recept på potatismos.

På bilden har jag potatismos med kokta vaxbönor, tomater och vegansk falukorv från butiken Goodstore, deras egna märke.

  • 1 kg mjölig potatis
  • 1,25 dl oatly iMat (eller havremjölk)
  • Malen muskot nöt
  • Salt
  • Pommeskrydda
  • 1-2 msk margarin

Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet och klicka ner lite margarin. Mosa med potatispress.

Krydda med malen muskot nöt, salt och pommeskrydda. Häll på iMat. Vispa med elvisp.

Servera

Steg för steg - Potatismos - mattiasharder.se